O som da matraca pelas ruas era o anúncio da felicidade do cavaco, um biscoitinho enrolado que de tão delicado se quebra na primeira mordida. Essa tradição está cada vez mais rara, contudo, a alagoana Maria Cícera Guedes é a nossa salvadora da pátria, ela faz e vende o cavaco na esquina da Senador Palmeira com a Manoel Ribeiro da Rocha (próxima ao Centro Veterinário Bem Estar), Ponta Verde, nos dias de terça, quarta, sábado e domingo, a partir das 9h30, e só retorna para à cidade de Rio Largo quando vende toda a doçura. Contato: (82) 99406-4470.