O Festival

Uma mistura de tradição e sabor. Comer bem está entre as principais característica da comida popular nordestina. O Festival de Gastronomia Maceió dos Prazeres apresenta para os maceioenses e turistas o que tem de melhor na culinária da capital mais ensolarada do Brasil.

Nesta edição, reunimos 30 botecos, restaurantes e lanchonetes que oferecem sabores diversos, valorizando os ingredientes da nossa terra. Entre os dias 20/12/2022 e 21/01/2023 você pode conhecer essas delícias e escolher, por meio de uma votação popular aqui no site, qual sabor mais te encantou.

Tapioca, feijoada, arrumadinho, caldinho, passaporte e muitos outras comidinhas, nós vamos ofertar em uma super feira nos dias 20 e 21/01/2023, na Praça Dois Leões, bairro de Jaraguá, em Maceió. Se prepare para viver uma das mais saborosas experiências da vida.

conheça os participantes e escolha o mais gostoso.

Melhor Sanduíche

Melhor Pastel

Melhor Feijoada

Melhor Frutos do mar

O melhor do Centro

Melhor Churrasquinho

Melhor Dona de Boteco

Melhor Dono de Boteco

Melhor Caipirinha/ Caipifruta

O Melhor da Feira

Prêmio de Turismo

Gastronômico Nide Lins

O Prêmio de Turismo Gastronômico Nide Lins é a celebração dos 10 anos do blog da jornalista, em parceria com a Prefeitura de Maceió, que deu notoriedade as melhores comidas de botecos da culinária tradicional alagoana. Em uma votação online, o público poderá eleger, dentro de 10 categorias, quais são as mais saborosas comidinhas de boteco e de rua de Maceió. Todos indicados são empreendedores, donos e donas de botecos, chefes de cozinha, com histórias que só a culinária de Maceió pode proporcionar. Ingredientes locais, receitas criativas, às vezes sem valor comercial, mas que fazem parte do paladar do nordestino e do maceioense.

HOMENAGEADOS

Boteco do Tonho

Em 2012, o Boteco do Tonho tinha apenas quatro mesas, comandado pelo Antônio e sua filha Daniela, a casa oferecia costela de porco e hóstia de queijo parmesão para alguns amigos. A demanda aumentou, e uma reportagem mudou a vida da família do Tonho e o blog da Nide passou a ser referência da gastronomia popular alagoana. Atualmente, duas casas abrigam o boteco onde a costela de porco divide as preferências com a tilápia recheada com camarão, além do clássico caldinho de camarão com maxixe, caruru, e outras beldades. Hoje o boteco tem 35 mesas bastante disputadas no bairro do Prado. Onde fica: Rua Manoel Lourenço, 248 – Ponta Grossa.

Bar da Gil (in memorian)

Quinta-feira, 30 de junho de 2022, choveu de tristeza pela partida de Gil, a dama da gastronomia alagoana. Mulher de coração gigante, que recebia todos os seus fãs com um sorriso largo. Gil faz uma falta danada, mas o seu tempero continua alegrando nosso coração. O filho da Gil, Jamerson segue o legado no bairro do Poço. A alagoana de Paripueira condimentou Maceió com muita maestria. Os pratos tradicionais como a língua ao molho de tomate, galinha ao molho pardo, arrumadinho, fígado, carneirinho, são as estrelas do seu bar. Tudo que ela fazia, e passou para suas colaboradoras. Onde fica: Rua Vinte e Seis de Abril, 268 – Poço.

Chef empreendedor, André Generoso

André Generoso diz sempre que é cozinheiro, e de fato o mineiro de coração alagoano não apenas cozinha bem, como transformou o modesto botequinho Divina Gula no altar da cozinha brasileira, onde a farinha de mandioca rende farofas maravilhosas, o queijo coalho, camarão, carne de sol, peixes. Comanda seu restaurante com mais de 100 funcionários, investe na horta orgânica e plantas alimentícias não convencionais com receitas autorais. Muitas gerações foram "criadas" com o caldinho de feijão com torresmo. Assim somos “filhos” das comidinhas do André Generoso, que nutriu nossas alegrias e amizades desde 1988.

O Festival